Pour la période d'octobre - novembre 2020 le chef vous propose :

Les dernières tomates de variété zebra, saint-pierre, ainsi que les incontournables rondes classiques et les petites cerises sucrées.

Des aubergines de trois types dont des blanches à la chair plus douce, utilisées notamment pour la préparation de caviar.

Des poivrons jaunes, verts et rouges ainsi que des cornes de bœufs très prisés pour les salades à cause de la finesse de leur peau qui en améliore la digestibilité.

Évidemment des courges butternut ainsi que des potimarrons qui arrivent à point pour les soupes et potages de la saison froide.

Des épinards, des blettes, des choux et du fenouil qui ne devraient plus tarder à faire leur apparition sur notre étal.

Il reste encore quelques concombres ayant échappées aux mains lestes de nos apprentis lors de l'épreuve du désherbage.

Et bien sûr du persil, quelques dernières feuilles de basilic, des salades et d'ici la fin octobre des bouquets de radis roses.